15 ANOS DE HISTÓRIA
UDON 15 anos
UDON 15 anos
Uma celebração em seis mãos e em grande estilo
Foram três dias de evento: uma Press Trip para convidados e outros dois dedicados aos nossos clientes.
Chefs Convidados
Marcelo San
Chef anfitrião do Udon.
Enoki Seiji
Chef do Restaurante Maza, São Paulo.
Cristiano Campos
Chef do Olegário.
Menu em Seis Tempos
Vieiras grelhadas
Pururuca, mel aromático e queijo Canastra
Pão no vapor
Ostra e ovas
Guioza de cordeiro
Receita exclusiva criada para a ocasião.
Atum Bluefin
Bibimbap
Porco na lata
Preparação especial.
Sobremesas
Creme de matchá, gelato de pistache, frutas vermelhas e bolo de milho com caramelo.
“Nestes 15 anos, construímos uma história em Belo Horizonte, tornando-nos o restaurante japonês mais premiado da cidade.”
Que venham mais histórias!
Obrigado por fazer parte desta trajetória.
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